SWK REBORN: Inovasi Digital untuk UMKM Surabaya dalam Era 5.0
Talkshow SWK REBORN, Transformasi Digital dan Ekonomi Kreatif di Era 5.0 (Sumber: SWK Reborn 2025 Universitas Airlangga)Surabaya, 2 Juni 2025 – Mahasiswa Magister Manajemen Universitas Airlangga (UNAIR) sukses menggelar acara bertajuk SWK REBORN: Transformasi Digital dan Ekonomi Kreatif di Era 5.0. Acara yang berlangsung pada tanggal 2 Juni 2025 di Aula Lantai 5 Aseec Tower UNAIR ini, dihadiri oleh Dinkopdag Kota Surabaya, praktisi, influencer, serta 52 perwakilan Sentra Wisata Kuliner (SWK) Surabaya, dan lebih dari 150 mahasiswa dari berbagai jurusan di UNAIR dan perguruan tinggi lainnya.
Acara ini merupakan lanjutan dari rangkaian pembekalan yang sebelumnya diselenggarakan pada 26 Mei 2025, yang membahas pentingnya pemanfaatan platform digital untuk pemasaran, manajemen operasional berbasis teknologi, dan pengembangan brand yang adaptif bagi pelaku UMKM di SWK Surabaya.
Dr. Ahmad Rizki Sridadi, SH., MM., MH., dosen pembimbing acara, mengungkapkan bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan daya saing UMKM Surabaya melalui teknologi digital, sekaligus menciptakan nilai bersama (Creating Shared Value/CSV) dalam ekosistem bisnis lokal. “Harapannya, UMKM di SWK Surabaya dapat memanfaatkan teknologi digital untuk meningkatkan profitabilitas dan berkontribusi pada penciptaan lapangan kerja serta penguatan rantai pasok lokal,” ungkapnya.
Acara ini juga membuka peluang untuk kerja sama berkelanjutan antara UNAIR dan Pemerintah Kota Surabaya dalam membina sentra kuliner yang lebih inovatif dan inklusif. Rachmad Ari Fattah, Ketua Pelaksana acara, menyatakan, “Semangat para pelaku UMKM dalam mengikuti setiap sesi pembekalan menunjukkan antusiasme yang luar biasa. Dengan kecepatan dan kreativitas yang dituntut di Era 5.0, kami yakin UMKM SWK Surabaya memiliki potensi besar untuk menjadi pionir kuliner digital di Indonesia.”
Talkshow ini juga diisi oleh praktisi sukses dari industri kuliner yang berbagi strategi inovatif untuk membantu pelaku UMKM beradaptasi dan berinovasi dalam pasar yang terus berkembang. Dengan inisiatif SWK REBORN ini, diharapkan UMKM di Surabaya dapat tumbuh lebih kompetitif dan menjadi motor penggerak ekonomi kreatif yang berkelanjutan, mendukung pembangunan ekonomi lokal.
Dengan demikian, SWK REBORN menjadi platform penting dalam upaya meningkatkan kapasitas UMKM untuk berinovasi, berkembang, dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi digital Indonesia yang lebih inklusif dan berkelanjutan.
Press Release ini juga sudah tayang di VRITIMES
