5 Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Mengkonsumsi Kunyit
Meskipun tergolong bahan herbal yang aman digunakan, pemakaian kunyit tidak boleh berlebihan. (Foto: Pinterest)TANGERANG | TD – Dalam khasanah herbal, kunyit merupakan salah satu tanaman dengan berbagai manfaat. Olahan kunyit dalam bentuk jamu segar juga digemari oleh masyarakat. Kunyit dibuat menjadi jamu kunyit asam, ramuan pereda nyeri menstruasi, dan lainnya.
Selain sebagai bahan herbal dan jamu, kunyit juga menjadi salah satu bumbu masakan nusantara yang sangat penting. Resep gulai dan nasi kuning, misalnya, tidak akan meninggalkan kunyit sebagai bumbu utama.
Meskipun sangat disukai dan bermanfaat, penggunaan kunyit juga perlu dibatasi jumlahnya. Selain itu, beberapa kondisi kesehatan juga perlu memperhatikan agar tidak mengalami dampak merugikan dari penggunaan kunyit.
Berikut ini beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan kunyit.
1. Ibu hamil sebaiknya menghindari mengonsumsi kunyit.
Kunyit dapat memicu kontraksi rahim yang menyebabkan keguguran atau kelahiran prematur. Karenanya, ibu hamil dianjurkan untuk menghindari konsumsi kunyit, baik dalam bentuk jamu, suplemen, atau obat tradisional.
2. Kunyit bersifat koagulan atau mengencerkan darah.
Seseorang yang sedang dirawat sebelum dan sesudah operasi harus menghindari mengkonsumsi kunyit karena dapat mencegah pembekuan darah. Hal yang dapat terjadi bila mengkonsumsi kunyit pada masa tersebut adalah risiko pendarahan. Setidaknya kunyit tidak dikonsumsi sejak 2 minggu sebelum operasi.
3. Alergi terhadap kunyit.
Jika seseorang mengalami ruam yang terasa gatal pada kulit setelah meminum kunyit, kemungkinan mempunyai alergi terhadap kandungan curcumin dalam kunyit. Dalam kondisi demikian, segera hentikan penggunaan kunyit dan konsultasikan dengan dokter.
4. Konsumsi kunyit berlebihan menyebabkan detak jantung abnormal.
Segala sesuatu mempunyai batasnya, termasuk dalam meminum kunyit. Penggunaan kunyit lebih dari 3000 mg per hari dapat menimbulkan detak jantung abnormal. Hal ini diketahui dari sebuah laporan tentang seseorang yang mengonsumsi kunyit dalam dosis yang tinggi.
5. Kunyit dosis tinggi dapat menyebabkan iritasi pada saluran cerna.
Kunyit yang terlalu banyak dikonsumsi dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebihan sehingga dapat menyebabkan iritasi pada lambung. Kondisi demikian sangat berisiko. Berkonsultasi dengan dokter tentang penggunaan kunyit mungkin diperlukan untuk para penderita maag dan tukak lambung.
Demikian 5 hal yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi kunyit. Jadi, meskipun kunyit termasuk bahan herbal, tetapi mengkonsumsinya tetap harus memperhatikan jumlah yang aman dan sesuai dengan kondisi kesehatan.
Konsultasi dengan dokter juga diperlukan bila sedang mengkonsumsi obat-obatan tertentu yang dikhawatirkan akan saling mempengaruhi dengan zat aktif pada kunyit. (*)
