Mahasiswa Teknik Industri ITS menghadirkan inovasi berkelanjutan melalui SORGTIME, sebuah inisiatif yang mengolah sorgum menjadi produk bernilai guna tinggi seperti gula sehat untuk penikmat kopi. Di bawah arahan Adit Ardian Rendi Hidayat dan Ilyas Madin Akbar, program ini terus berkembang dan memperluas jangkauan ke berbagai wilayah di Indonesia, termasuk Gresik, Jambi, dan Bekasi melalui kolaborasi dengan mitra lokal.
Salah satu mitra, Moch Nabil Aibaq dari Bekasi, menyatakan bahwa sorgum memiliki potensi besar yang belum banyak dikenal masyarakat. Ia berharap lebih banyak orang mengenal manfaat sorgum sebagai alternatif sehat, tidak hanya untuk gula tetapi juga dalam bentuk olahan kopi yang tetap lezat. SORGTIME pun tidak berhenti pada produk, tetapi terus menghadirkan inovasi dalam strategi pemasarannya.
Sebagai bentuk terobosan baru, SORGTIME kini tengah mengembangkan konsep kopi keliling dengan sepeda listrik. Inisiatif ini tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga memberi pengalaman langsung kepada konsumen dalam menikmati produk sorgum secara praktis dan interaktif. Pendekatan ini sekaligus memperluas jangkauan pasar secara efisien.
CEO SORGTIME, Apta Jayeng, menyampaikan bahwa sorgum memiliki potensi lebih besar daripada sekadar pengganti gula. Saat ini, timnya tengah mengembangkan beragam produk berbasis sorgum, mulai dari makanan ringan hingga kosmetik. Dengan semangat kolaboratif dan visi keberlanjutan, SORGTIME bertekad menjadikan sorgum bagian penting dari gaya hidup sehat yang ramah lingkungan.
Press Release ini juga sudah tayang di VRITIMES