KULINER | TD – Kelezatan cheesecake tidak pernah akan terlupa untuk para penggemarnya. Dan, ternyata ada resep puding cheesecake yang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Berikut ini resep puding cheesecake rumahan ala @ikaa.masak yang bisa kamu gunakan.
Puding Cheesecake
Bahan:
– 1 bungkus (200 gram) keju oles atau keju spread
– 5 lembar roti tawar
– 750 ml susu UHT rasa plain
– 1 bungkus tepung agar
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan haluskan dengan chopper.
2. Masukkan ke dalam panci dan didihkan. Jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan agar tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih, angkat adonan dan tuangkan ke dalam loyang.
4. Dinginkan puding cheesecake di dalam lemari pendingin hingga semalam.
5. Sajikan puding yang telah beku sempurna.
Olahan cheesecake sangat cocok juga untuk meramaikan suasana saat berkumpul dengan keluarga, saat lebaran, atau untuk ide usaha.
Cheesecake juga mempunyai banyak variasi olahan sehingga tidak akan membosankan. Selain sebagai puding, cheesecake juga dapat dihidangkan dengan menambahkan lapisan spongecake, krim keju, toping coklat, irisan jeruk, kismis, choco flake, atau lainnya. (Pat)