Cara Membuat Kamomil Kering untuk Teh Herbal, Mudah dan Bermanfaat
Pengeringan kamomil sebagai bahan teh herbal dapat dilakukan sendiri di rumah. (Foto: Pixabay)TANGERANG | TD – Bagi para penggemar teh herbal, seringkali membuat teh sendiri dari bahan-bahan organik segar memberikan kepuasan yang tak dapat tergantikan. Begitu juga dengan membuat sendiri teh herbal dari bunga kamomil.
Biasanya, teh kamomil menggunakan kamomil Jerman atau Matricaria recutita yang dikeringkan. Bunga kamomil Jerman ini bisa ditemukan dijual di platform marketing online atau di toko-toko herbal.
Berikut ini cara membuat bunga kamomil kering untuk konsumsi teh herbal yang mudah dibuat.
1. Letakkan bunga kamomil dalam hamparan tipis di atas loyang atau tampah (wadah dari bambu).
2. Jemur di bawah sinar matahari selama 5 hingga 7 hari hingga bunga kering dan rapuh.
3. Saat menjemur, jangan lupa untuk membolak-balik hamparan bunga secara berkala agar kering merata dan menghindari jamur.
4. Pengeringan bunga kamomil juga dapat dilakukan dengan oven. Caranya dengan memanaskan loyang berisi hamparan bunga kamomil dalam suhu 50 derajat Celcius atau suhu rendah selama 1 atau 2 jam. Pembalikkan bunga dilakukan setiap 15 menit agar bunga tidak gosong.
Setelah kering, bunga kamomil dapat disimpan di wadah kering dan tertutup seperti stoples kaca. Letakkan stoples tersebut di tempat teduh dan kering.
Untuk menikmati secangkir teh kamomil yang enak, cukup dengan menyeduh 4 gr bunga kamomil yang telah dikeringkan, atau kira-kira 1 sendok makan. Seduh bunga dalam air mendidih dan tutup selama 3-5 menit. Kemudian saring bunga, dan teh kamomil siap diminum.
Teh kamomil dikenal berkhasiat untuk relaksasi, membantu agar mudah tidur, dan meringankan keluhan perut. (*)
