TANGERANG | TD – Kunyit yang selama ini dikenal sebagai bumbu masakan ternyata mengandung khasiat yang berguna bagi kesehatan. Kunyit tidak hanya sebatas penyedap masakan, tetapi juga memiliki setidaknya tujuh manfaat dahsyat kunyit bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah tujuh manfaat dahsyat kunyit bagi kesehatan tubuh:
1. Membantu menghentikan ‘badai sitokin’ pada penderita Covid-19.
Kerja sitokin yang berlebihan, atau dalam kata lain ‘badai sitokin’ umumnya diderita oleh pasien Covid-19. Sitokin, yang sebenarnya merupakan bagian dari imunitas tubuh, dikenali dapat membanjiri jaringan paru-paru dan pembuluh darah. Sehingga kedua organ tersebut dipenuhi cairan sitokin dan mengakibatkan terhambatnya sirkulasi oksigen. Jika terjadi demikian, pasien Covid-19 dapat mengalami sesak napas dan bahkan kematian.
Kandungan kurkumin pada kunyit dikenal dapat menghentikan kerja sitokin yang berlebihan.
2. Membantu meredakan peradangan pada lambung.
Kurkumin pada kunyit juga dapat membantu meredakan peradangan atau inflamasi. Peradangan kerap terjadi pada saat penderita maag atau gangguan lambung menderita kekambuhan.
Kurkumin membantu penyembuhan luka atau iritasi pada lambung yang disebabkan infeksi bakteri. Peradangan lambung juga dapat disebabkan oleh rokok dan konsumsi alkohol.
Selain itu, kurkumin dapat mengurangi produksi asam lambung yang berlebihan.
3. Membantu mengatasi perut kembung.
Banyaknya gas dalam perut yang dapat membuat sakit juga dapat diatasi dengan mengkonsumsi kunyit, misalnya dalam bentuk seduhan atau jamu. Kurkumin pada kunyit akan membantu gerak peristaltik lambung sehingga gas yang memenuhi perut dapat segera dikeluarkan.
4. Membantu mengurangi nyeri pada persendian karena osteoarthritis.
Osteoarthritis adalah kehilangan kelenturan pada sendi karena telah berkurangnya kepadatan massa pada tulang. Ekstrak kunyit telah menjadi obyek penelitian bertahun-tahun dan dianggap terbukti mengurangi rasa nyeri akibat osteoarthritis.
5. Membantu menurunkan gula darah.
Kunyit, menurut para ahli, dapat menurunkan glukosa yang ada dalam darah. Eksrak kunyit juga dapat meningkatkan kerja insulin untuk mengamankan kadar gula dalam darah.
Kunyit merupakan salah satu harapan untuk membantu penyembuhan diabetes dan mengurangi risiko atas komplikasinya.
6. Membantu mencegah penyakit jantung.
Kurkumin ternyata juga didapuk sebagai zat yang dapat meningkatkan kesehatan endotelium atau lapisan pembuluh darah sepanjang jantung hingga pembuluh darah terkecil. Dengan demikian juga mencegah penyakit jantung.
7. Sebagai zat anti kanker
Kunyit dengan manfaatnya sebagai anti inflamasi dan juga anti oksidan dapat diartikan bermanfaat untuk mengurangi risiko kerusakan sel hingga mutasi sel normal menjadi sel kanker. Kunyit juga ditengarai sebagai penghenti pertumbuhan sel tumor dan penyebaran sel kanker.
Demikian tujuh manfaat dahsyat dari kunyit bagi kesehatan tubuh. Meskipun manfaat kunyit masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas kinerja zat aktifnya dalam memerangi penyakit-penyakit yang disebutkan di atas, penggunaan kunyit sebagai bahan herbal sejak nenek moyang tentu dapat diperhitungkan. (*)