Warabi Mochi Matchaya: Cerita Manis dari Jepang hingga Jakarta

Tak semua makanan punya cerita, namun Warabi Mochi di Matchaya menawarkan lebih dari sekadar rasa. Ia adalah sebuah pengalaman, lahir dari perjalanan, kenangan, dan kerinduan akan ketenangan sederhana.

Awal kisah ini bermula di Jepang, di mana teh bukan sekadar minuman, melainkan bagian dari kehidupan. Setiap langkah dalam upacara minum teh menghadirkan ketenangan, setiap tegukan mengajarkan kesadaran penuh. Di sanalah, para pendiri Matchaya menemukan makna yang ingin mereka bawa pulang: sebuah pengalaman autentik, sarat makna namun tetap membumi.

Kini, keajaiban kecil itu bisa kamu temukan di ASHTA District 8, SCBD Jakarta, lewat satu piring Warabi Mochi yang sederhana namun istimewa.

Lembut, Bergoyang, Seketika Lumer

Berbeda dari mochi biasa yang kenyal dan padat, Warabi Mochi terbuat dari tepung akar pakis, memberikan tekstur lembut dan jiggly yang langsung meleleh di mulut. Di Jepang, kudapan ini menjadi favorit di musim panas karena kesegarannya. Matchaya menghadirkannya dengan sentuhan khas lokal, yaitu siraman manis dari gula aren yang kaya rasa.

Tersedia dalam dua pilihan menarik:

• Matcha Warabi Mochi — dibalut dengan bubuk Uji Matcha 8 yang earthy dan elegan.

• Kinako Warabi Mochi — ditaburi bubuk kedelai panggang yang gurih dan menghangatkan.

Karena dibuat terbatas setiap harinya, kamu mungkin akan menemui tulisan “sold out” — dan percayalah, itu murni karena tingginya permintaan, bukan sekadar strategi pemasaran.

Lebih dari Sekadar Mochi

Meski Warabi Mochi kini menjadi primadona, Matchaya tetap terkenal akan sajian tehnya yang berkualitas. Jangan lewatkan:

• Koicha Milk — minuman matcha kental dan creamy dengan karakter kuat.

• Uji Matcha Frappe — minuman dingin menyegarkan, sempurna untuk sejenak merasakan suasana Kyoto.

Setiap menu di Matchaya dibuat dengan penuh perhatian, menghormati tradisi, namun tetap berani berinovasi dalam rasa.

Di tengah suasana hangat dan artistik ASHTA yang dipenuhi cahaya alami, Matchaya menjadi tempat di mana waktu seakan melambat, dan setiap momen terasa berharga.

Ingin Menikmati Warabi Mochi?
Pastikan kamu datang lebih awal, ambil waktu untuk duduk santai, menyeruput teh, menikmati mochi, dan membiarkan momen sederhana ini mengangkat hari-harimu.
Temukan Matchaya di ASHTA District 8, SCBD, Jakarta — dan rasakan pengalaman yang lembut, manis, dan berkesan jauh setelah camilanmu habis.

(Foto-foto dapat diunduh di sini.)

Tentang ASRI

ASRI adalah pengembang properti yang berfokus menciptakan ruang-ruang inspiratif untuk kehidupan urban yang lebih baik. ASRI dikenal melalui pengembangan ruang komersial inovatif, properti perhotelan premium, hunian vertikal, menara perkantoran, dan proyek mixed-use yang memperkaya wajah kota.

Sejak berdiri pada tahun 2017, ASRI telah menghadirkan sejumlah landmark penting seperti Mall of Indonesia, ASHTA District 8, PIK Avenue, Grand Galaxy Park Bekasi, The Langham Jakarta, Swissotel PIK, dan masih banyak lagi. Dengan visi meningkatkan kualitas hidup masyarakat, ASRI berkomitmen untuk terus menghadirkan proyek-proyek yang berkelanjutan dan berdaya inspirasi tinggi.
(Info lebih lanjut tentang ASRI bisa dilihat di situs resmi ASRI).