Teh Bunga Telang, Biru Orisinil dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Teh bunga telang yang mempunyai warna unik dan segudang manfaat kesehatan. (Foto: Pinterest)TANGERANG | TD – Salah satu teh bunga yang cukup populer di Indonesia adalah teh bunga telang. Teh berwarna biru orisinil dari pigmen antosianinnya ini diklaim mengandung vitamin C dan cukup kaya dengan antioksidan.
Bunga telang, atau yang sering disebut butterfly pea, bernama latin Clitoria ternatea. Tanamannya mudah tumbuh di pekarangan dan memiliki buah serupa dengan kacang kapri. Selain warna biru, tanaman telang juga mempunyai varietas-varietas lain dengan beragam warna bunga, misalnya putih, ungu, merah muda, dan biru muda.
Cara membuat teh dari bunga telang cukup mudah. Cukup dengan 4-5 bunga yang diseduh dengan air panas. Biarkan sejenak hingga warna teh menjadi biru pekat. Untuk pemanis, bisa ditambahkan gula atau madu.
Variasi rasa teh bunga telang juga dapat dibuat dengan menambahkan jeruk lemon. Kandungan lemon yang kaya dengan vitamin C akan memperlengkap kandungan teh bunga telang. Selain itu, warna teh akan menjadi unik karena berubah ungu.
Berikut ini berbagai manfaat yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi teh bunga telang:
1. Dapat memperpanjang daya ingat.
Dikutip dari laman farmasi Universitas Darussalam Gontor, penelitian terhadap bunga telang menemukan efek memperpanjang daya ingat dan juga antidepresan.
2. Memperbaiki kesehatan jantung.
Konsumsi bunga telang dalam jumlah tertentu dinyatakan dapat menurunkan lemak jahat berupa trigliserida dan kolesterol secara efektif. Penguraian lemak oleh kandungan aktif telang juga dapat mengurangi lapisan lemak yang membungkus berbagai organ dalam tubuh yang merupakan penyebab berbagai penyakit, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
3. Memperbaiki fungsi mata.
Antioksidan proanthocyanidin dalam kandungan telang disebut dapat memperlancar aliran darah pada kapiler mata, sehingga dapat membantu memperbaiki kondisi mata yang kabur, glaukoma, retina yang rusak, atau kelelahan mata.
4. Menjaga kesehatan kulit.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam telang berguna untuk memperlambat tanda-tanda penuaan. Sedangkan antibakterinya dapat membantu menyembuhkan jerawat akibat bakteri.
5. Membantu tidur lebih nyenyak.
Bunga telang dapat dikonsumsi sebagai teh herbal yang efektif menstimulasi produksi hormon dopamin. Hormon ini mengatur agar tubuh jauh dari kecemasan atau stres. Dengan terhindar dari stres, maka tidur akan lebih mudah dan lebih nyenyak.
6. Membantu mengendalikan kadar gula darah.
Journal of Applied Pharmaceutical Science menyatakan ekstrak serbuk dari bunga telang dapat membuat kadar gula dalam darah menjadi stabil. Hal ini dapat menjadi rujukan bagi peminum teh bunga telang, bahwa konsumsi teh herbal bunga telang dapat membantu pengobatan diabetes.
7. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Enzim unik dalam bunga telang, yakni theanine, disebut menjadi kunci dalam menurunkan tekanan darah. Hal ini dimuat dalam jurnal kesehatan Psychopharmacology.
8. Menurunkan demam.
Penggunaan teh bunga telang untuk menurunkan demam sebenarnya telah dimulai pada zaman dulu. Dalam ilmu Ayurveda, bunga telang digunakan dalam ilmu pengobatan.
Dalam sebuah penelitian yang dimuat di Journal of Pharmacy, disebutkan kandungan flavonoid dalam bunga telang berhasil menurunkan suhu tubuh saat didera peradangan.
9. Membantu menurunkan berat badan.
Kandungan dalam bunga telah diklaim dapat meningkatkan kerja hormon pembakar lemak dalam tubuh yang disebut norepinefrin.
10. Sebagai antibekteri dan antivirus.
Mengonsumsi teh bunga telang secara teratur disebut dapat menghindarkan dari penularan virus dan bakteri penyebab penyakit. (*)
Pos terkait
