DESTINASI | TD — Carburator Springs Cafe salah satu kafe yang mengusung konsep otomotif yang cocok untuk tempat nongkrong pemotor (bikers).
Berlokasi di Jalan Veteran No. 13, RT. 9/3, Bintaro, Kecamatan Pesanggrahan, Jakarta Selatan, kafe ini bertema Route 66. Sebuah jalan panjang di Amerika yang menghubungkan Chicago dan Los Angeles.
Karena tema tersebut, tempat ini pun sangat kental dengan nuansa Amerika tahun 60-an yang berpadu dengan fasilitas kekinian.
Pemilik kafe tersebut, Ignatius Hendra Wanadjaja atau kerap disapa Bingky mengatakan, awalnya ia hanya memiliki sebuah bengkel mobil khusus Volkswagen (VW) sejak 30 tahun lalu. Kemudian ia menambahkan dengan bengkel motor gede (moge). Lalu pada tahun 2005, ia melengkapi tempat tersebut dengan membangun sebuah kafe bertema otomotif.
Bingky mengatakan, awal mula ia membangun kafe karena pengunjung bengkel kerap kesulitan mencari makanan dan minuman. Mereka harus ke tempat lain mencari makanan saat lapar sambal menunggu kendaraannya di bengkel.
Kafe ini berdiri di atas lahan seluas 2.300 meter persegi dengan berbagai spot menarik, mulai dari kafe untuk ngopi dan makan ala Amerika dengan harga mulai dari Rp30 ribuan. Hingga New York Store yang menjual aksesoris bikers, seperti jaket, sepatu, sarung tangan, helm dan lain-lain.
“Di sini asik banget buat nongkrong, tempatnya cozy, instagramable juga, bagus buat foto-foto, apalagi buat para bikers pasti suka dan cocok banget sama tempat ini,” ujar kevin pengunjung kafe, Jumat 26 November 2021.
Saat memasuk di kafe ini, pengunjung akan di sambut dengan motor tua yang tergantung di bagian tengah cafe. Kafe ini buka mulai pukul 10.00 – 21.00 WIB. (Nadhif Permana/Della Zakaria)