Buka di BSD, Humble Baker Tawarkan Roti Premium hingga Menu Nusantara Modern
Founder, chef, dan jajaran owner Humble Baker berfoto bersama saat pembukaan outlet baru di BSD yang menghadirkan roti premium hingga menu Nusantara modern. (Foto: Ist) KOTA TANGSEL | TD — Sebuah outlet Humble Baker telah resmi beroperasi keduanya di kawasan Anggrek Loka BSD, Tangerang Selatan (Tangsel), Jumat (24/4/2026). Pembukaan ini menandai langkah ekspansi lanjutan setelah kesuksesan outlet pertama di Jakarta Selatan.
Ekspansi tersebut dilakukan seiring pertumbuhan bisnis yang signifikan dalam satu tahun terakhir. Humble Baker mencatat peningkatan hingga 183 persen, yang menjadi dasar optimisme untuk memperluas jangkauan pasar.
Acara peresmian dihadiri langsung oleh Founder & Chef Humble Baker, Ibnu Pratama, bersama sejumlah owner lainnya. Kehadiran mereka menegaskan komitmen untuk terus mengembangkan brand secara berkelanjutan.
Dalam sambutannya, Ibnu menyampaikan bahwa outlet terbaru ini mengusung konsep minimalis. Desain tersebut dipadukan dengan suasana hangat agar memberikan kenyamanan bagi para pengunjung.Menurutnya, konsep “homy” menjadi salah satu daya tarik utama.
“Tempat ini dirancang agar cocok digunakan untuk berbagai aktivitas, mulai dari berkumpul bersama keluarga hingga pertemuan santai,” ucapnya.
Ia menilai bahwa pemilihan BSD sebagai lokasi outlet kedua juga bukan tanpa alasan. Kawasan ini dinilai memiliki komunitas yang menghargai kualitas serta proses pembuatan produk secara autentik.
Dari sisi produk, Humble Baker tetap mengedepankan roti berbasis sourdough. Proses fermentasi alami menjadi ciri khas yang dipertahankan untuk menjaga kualitas rasa dan tekstur.
“Beragam varian roti ditawarkan kepada pelanggan. Mulai dari sourdough cranberry cheese walnut, apple crumble, hingga chocolate cheese yang menjadi favorit,” bebernya.
Tak hanya itu, tersedia pula varian roti gandum dengan kombinasi rasa unik. Salah satunya gandum chicken dengan balutan hummus yang menjadi menu inovatif.
Seiring perkembangan bisnis, ia menbahkan, Humble Baker juga menghadirkan menu makanan berat. Salah satu andalan yang ditawarkan adalah Singapore salted chicken rice dengan saus salted egg.
“Pilihan minuman pun turut melengkapi pengalaman pelanggan. Mulai dari kopi, matcha latte, hingga minuman berbasis krim seperti crème brûlée beverages tersedia untuk berbagai suasana,” jelasnya.
Owner Humble Baker, Wahyu Budi Susetyo, menekankan pentingnya kolaborasi dalam membangun bisnis. Ia menyebut, kebersamaan menjadi kunci untuk mencapai tujuan jangka panjang.
Sementara itu, Atok Aryanto berharap kehadiran outlet ini dapat memberikan dampak positif bagi lingkungan sekitar. Mulai dari membuka lapangan kerja hingga memberdayakan pelaku usaha lokal.
“Sebagai bagian dari pembukaan, Humble Baker memberikan promo diskon 50 persen untuk produk roti dan slice cake. Promo ini berlaku dengan batas maksimal pembelian 20 item per orang,” sebutnya.
Atok menambahkan, ke depan, Humble Baker menargetkan pembukaan 7 hingga 8 outlet baru dalam tahun ini. Langkah ini menjadi bagian dari strategi untuk memperkuat posisi di industri bakery Indonesia. (*)
Pos terkait
Pos Terbaru
....
..
...
.
