Bosan Makan Nasi Saat Sahur? 5 Makanan Ini Bisa Jadi Pengganti yang Mengenyangkan
Beragam makanan sehat seperti oatmeal, buah, dan sumber karbohidrat kompleks dapat dijadikan menu sahur alternatif. Pilihan ini cocok bagi yang bosan makan nasi namun tetap ingin asupan yang mengenyangkan. (Foto: Freepik @8photo)GAYA HIDUP | TD – Sahur menjadi waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadhan. Asupan nutrisi yang tepat membantu tubuh tetap bertenaga dan menahan lapar lebih lama saat berpuasa. Namun, tidak sedikit orang yang merasa malas atau kurang berselera makan nasi ketika sahur. Entah karena terlalu pagi, ingin variasi menu, atau sekadar bosan.
Padahal, kebutuhan energi tetap harus terpenuhi. Kabar baiknya, nasi bukan satu-satunya sumber karbohidrat yang bisa membuat kenyang. Ada beberapa pilihan makanan lain yang bisa dijadikan pengganti nasi saat sahur, namun tetap memberikan rasa kenyang dan energi yang cukup.
Pilihan Makanan Pengganti Nasi Saat Sahur
Berikut beberapa alternatif menu sahur yang bisa menjadi pengganti nasi, namun tetap mengenyangkan dan membantu menjaga stamina selama berpuasa:
1. Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat, terutama beta-glucan, yang membantu memperlambat proses pencernaan. Efeknya, rasa kenyang bisa bertahan lebih lama. Selain itu, oatmeal juga baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Oatmeal bisa dikreasikan dengan topping buah, madu, susu, atau kacang-kacangan agar lebih lezat dan bergizi.
2. Roti Gandum
Roti gandum utuh (whole wheat) mengandung serat lebih tinggi dibanding roti putih biasa. Serat ini membantu mengontrol rasa lapar dan menjaga energi lebih stabil selama puasa.
Agar lebih mengenyangkan, roti gandum bisa dipadukan dengan telur, selai kacang, alpukat, atau sumber protein lainnya.
3. Ubi Rebus
Ubi merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat oleh tubuh. Kandungan serat dan vitamin di dalamnya juga membantu menjaga stamina saat berpuasa.
Selain mengenyangkan, ubi juga memberikan rasa manis alami yang bisa meningkatkan selera makan di pagi hari.
4. Kentang Rebus
Kentang dikenal sebagai salah satu makanan yang memiliki indeks kenyang tinggi. Kandungan karbohidrat kompleksnya mampu memberikan energi tahan lama.
Kentang rebus bisa disajikan dengan sedikit garam, lada, atau dipadukan dengan telur dan sayuran.
5. Smoothie Pisang + Selai Kacang
Jika benar-benar sulit makan makanan padat, smoothie bisa jadi solusi. Pisang kaya karbohidrat dan kalium, sementara selai kacang mengandung lemak sehat dan protein.
Kombinasi ini membantu memberikan rasa kenyang sekaligus energi yang cukup untuk beraktivitas selama puasa.
Kesimpulan
Tidak makan nasi saat sahur bukanlah masalah, selama tubuh tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Kunci utamanya adalah memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta dipadukan dengan protein dan lemak sehat agar energi bertahan lebih lama.
Dengan variasi menu sahur, rasa bosan bisa berkurang dan selera makan pun lebih terjaga. Puasa jadi terasa lebih ringan karena tubuh tetap bertenaga, tidak mudah lapar, dan aktivitas harian tetap bisa dijalani dengan optimal. (Nazwa)
Pos terkait
