76 Ton Bumbu Siap Saji Asal Tangsel Dikirim ke Arab Saudi untuk Jemaah Haji
Wakil Wali Kota Tangerang Selatan, Pilar Saga Ichsan, memberikan keterangan kepada awak media usai menghadiri pelepasan ekspor 76 ton bumbu siap saji produksi perusahaan lokal di Taman Tekno, Setu, yang dikirim ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji 2026. (Foto: Ist)KOTA TANGSEL | TD — Wakil Wali Kota Tangerang Selatan (Tangsel), Pilar Saga Ichsan, menghadiri peluncuran pengiriman 76 ton bumbu dapur siap saji produksi perusahaan lokal di kawasan Taman Tekno, Setu, Kota Tangsel, yang akan dikirim ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji.
Pilar menjelaskan, produk PT Niaga Citra Mandiri yang dikirim merupakan bumbu masakan khas Indonesia seperti bumbu nasi goreng, nasi uduk, hingga bumbu kuning untuk olahan ayam.
Seluruhnya diproduksi oleh perusahaan warga Tangsel yang telah lama beroperasi dan dua tahun terakhir menjadi pemasok bumbu untuk dapur haji di Arab Saudi.
“Alhamdulillah, total ada 76 ton yang akan dikirim ke Arab Saudi untuk kebutuhan saat ibadah haji. Tadi juga dihadiri langsung salah satu direktur dari Kementerian Haji dan Umrah yang mengapresiasi produk lokal ini,” ujar Pilar. Selasa, (3/3/2026).
Menurutnya, pengiriman dilakukan secara bertahap. Meski sempat ada kendala terkait situasi geopolitik internasional, ia memastikan distribusi tetap berjalan sesuai jadwal. Produk bumbu tersebut memiliki masa simpan hingga satu tahun tanpa bahan pengawet karena dikemas menggunakan teknologi vakum khusus.
“Bumbunya berbentuk pasta cair, sudah divakum dengan teknologi tertentu dan tahan satu tahun tanpa pengawet. Jadi saat dibutuhkan untuk memasak, bumbu sudah siap digunakan,” katanya.
Pilar menambahkan, kehadiran bumbu khas Indonesia di Tanah Suci diharapkan dapat menjadi pengobat rindu bagi para jemaah haji asal Indonesia.
“Ini produk asli Tangsel, warganya juga dari Bintaro. Mudah-mudahan bisa menjadi pengobat rindu bagi jemaah kita di sana,” ucapnya.
Tak hanya untuk pasar Timur Tengah, perusahaan tersebut juga memperluas ekspansi ke Eropa. Saat ini, mereka menyuplai bumbu untuk sejumlah restoran Indonesia di London, Inggris. Bahkan, salah satu mitra restoran di sana berencana mengembangkan usahanya hingga 15 outlet.
“Untuk tahun ini mereka juga ada pengiriman ke Eropa dan dikontrak eksklusif oleh Kementerian Haji untuk kebutuhan dapur jemaah,” jelas Pilar.
Ia berharap keberhasilan ekspor ini menjadi motivasi bagi pelaku UMKM dan industri pangan di Tangsel agar berani menembus pasar global. (Idris Ibrahim)
Pos terkait
